TIKKA MASALA

Indisk mat er virkelig noe av det beste jeg vet! Det er så innmari mye smak på rettene og det finnes masse vegetarisk å velge imellom. Det kan derimot være litt vanskeligere å finne noe som ikke har melk, fløte eller ost i seg, da disse ingrediensene er ganske vanlige i mange oppskrifter.

Jeg har lenge hatt lyst på tikka masala til middag, men alle ferdigsausene i de orientalske hyllene på butikken, er bygd på fløte og melk. Derfor ble jeg sååå glad da jeg så denne i allergiavdelingen!

Jeg vil anbefale denne blandingen til alle! Du finner den på butikker med godt utvalg.

Så da den saken var løst, kunne jeg lage meg en lettvint, kjapp og sunn middag. Jeg stekte sammen løk, brokkoli, kikerter og noen poteter med pepper og litt hvitløkspulver, før jeg tilsatte nesten hele glasset.

Det var nydelig! Jeg spiste hele posjonen.

Hva hadde du til middag idag?

2 kommentarer

Iselin Renée

05.06.2015 kl.08:05

Det er utrolig godt :)

Tanja Höglund Pettersen

05.06.2015 kl.19:35

Elsker indisk selv! Hadde satt kjempe stor pris på om du tok en titt innom min blogg også! Håper du får en kjempe fin dag videre :)

Skriv en ny kommentar

hits